Como la Cámara Nacional de la Cerveza y la Malta, es nuestra responsabilidad crear consciencia acerca de los peligros de consumir bebidas alcohólicas en exceso, por eso durante estas vacaciones, no olvides consumir con responsabilidad; sigue los siguientes consejos para que puedas disfrutar de una
Es curioso que una banda con música tan pesada como la de Sepultura, se decidiera por un estilo suave y ligero como el weizen, ya que las bandas de metal como Opeth, Megadeth o Mastodon, se van por estilos un poco más atrevidos, como stout
Este año, la cervecería estadounidense conocida como Short's Brew cumple 10 años, y con el fin de celebrar su primer década de vida, prepararon una cerveza muy especial, una que rebasa los límites de todas la cervezas que habían hecho previamente: 8,000 Batches. El nombre de
El estilo Eisbock es uno de los más extraños y complicados de preparar, ya que es producirlo toma demasiado tiempo y dinero. De hecho, hay muy pocas cervecerías que lo siguen haciendo, y muchas de ellas están en Europa, ya que en Estados Unidos, por
En México creemos que la cerveza sabe mucho mejor en botella, y por lo tanto, pensamos que una cerveza servida en vaso pierde todas sus características, pero la realidad es la opuesta; las características de una cerveza se potencializan al máximo en un vaso; desde la
Craft Society es un espacio que abrió sus puertas a principios del 2018, y su objetivo es convertirse en un referente no sólo cervecero, sino también gastronómico y creativo. A través de una carta cervecera elegida por uno de los 11 cicerones que hay en
Amon Amarth es una agrupación que se caracteriza por hacer música con una sola temática, la mitología nórdica. Esto los ha convertido en una de las bandas más populares del mundo, ya que los fanáticos de la música pesada, suelen tener una predilección por la
No es ningún secreto que Donald Trump es el presidente más odiado de la historia del país de Estados Unidos; sus opiniones acerca de casi todo, lo han convertido en el ojo público en un racista, xenofobo e intolerante en general. Por ello cientos de
IBU (o International Bitterness Units por sus siglas en inglés), es la unidad que se utiliza para medir el grado de amargor en una cerveza. Dependiendo de la cantidad de humulona y de los iso alfa ácidos que se desprenden de ésta, se le designa
La mejor manera de disfrutar una cerveza es en un vaso, ya que tanto el aroma, como el sabor de la bebida se potencializa. Dependiendo del estilo de cerveza, la forma de los vasos cambia, ya que cada uno está diseñado para potencializar diferentes cosas. En