#HéroesCerveceros: Miguel Loza Brown, Fundador de la Casa del Lúpulo

Hay toda una industria detrás de la cerveza; miles de personas encargadas de embotellar, enlatar, transportar, servir, o inclusive preparar la chela que te tomas. Queremos darle una cara a todas esos personajes que nosotros consideramos como Héroes Cerveceros, no importa si se trata del maestro que elige los sabores, el conductor que lleva los lotes a los restaurantes, bares o depósitos; o inclusive el señor de la tiendita que te vende la caguama; todos son parte de la industria cervecera mexicana.
Baja California es uno de los pocos estados en México que tienen las condiciones para que crezca uno de los ingredientes más importantes de la cerveza: el lúpulo.

Durante nuestra visita al estado, pudimos conocer La Casa del Lúpulo, uno de los pocos lugares en los que se produce este ingrediente en nuestro país, y en donde Miguel Loza Brown nos dio un tour por el campo.

#SoyCervecero

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