#HéroesCerveceros: Ricardo Regalado, Chef en Jefe de Craft Society

Hay toda una industria detrás de la cerveza; miles de personas encargadas de embotellar, enlatar, transportar, servir, o inclusive preparar la chela que te tomas.

 

Queremos darle una cara a todas esos personajes que nosotros consideramos Héroes Cerveceros, no importa si se trata del maestro que prepara la receta, el conductor que lleva los lotes a los restaurantes, bares o depósitos; o inclusive el señor de la tiendita que vende los cartones; todos son parte de la industria cervecera mexicana.

 

Esta vez nos dimos a la tarea de conocer a Ricardo Regalado, el Chef en Jefe de Craft Society, quien prepara platillos en los que la cerveza es uno de los ingredientes principales, entre ellos, una hamburguesa de res con pan de malta.

#SoyCervecero

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