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#HéroesCerveceros: Armando Ochoa, Maestro Cervecero de Casa Cervecera Cru-Cru

En el corazón de la Colonia Roma se encuentra la Casa Cervecera Cru-Cru, el hogar de una deliciosa marca de cerveza cerveza artesanal, donde Armando se encarga de supervisar los procesos de la cerveza Cru-Cru.

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#HéroesCerveceros: Javier Martínez Astorga, Jefe de Medio Ambiente de Grupo Modelo en Zacatecas

En una de nuestras visitas a la planta de cerveza más grande de Modelo, platicamos con Javier Martínez Astorga, Jefe de Medio Ambiente, quien nos explicó porqué Grupo Modelo ganó el certificado de Excelencia Ambiental otorgado por PROFEPA.

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#HéroesCerveceros: Mariana Domínguez Cárdenas, Jefe de Planta en Cervecería La Silla.

En nuestra visita a la planta dela cervecería La Silla, conocimos a Mariana Domínguez, la jefe de planta de la Cervecería, quién nos enseñó cómo se hace una Honey Wheat Ale.

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#HéroesCerveceros: Pedro Andrés García Torres, Jefe de Maltera en Zacatecas

Durante nuestra visita a la planta de Grupo Modelo en Zacatecas, pudimos platicar con Pedro Andrés García Torres, el Jefe de Maltera en una de las plantas cerveceras más grandes del mundo.

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HéroesCerveceros: Axel Suárez, Bar Tender en Beer Factory.

Como parte de nuestra serie de Héroes Cerveceros, visitamos la sucursal de Beer Factory en Santa Fe, en donde conocimos a Axel Suárez, un bar tender apasionado por su trabajo.

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#HéroesCerveceros: Dr. Marcial Ortiz Valdez, investigador de cebada en Zacatecas

En nuestra visita a la planta cervecera de Grupo Modelo en Zacatecas, conocimos al Dr. Marcial Ortiz Valdez, quien se encarga de encontrar nuevas formas de plantar y cultivar la cebada.

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#HéroesCerveceros: Luis Sergio Pérez, Gerente de Servicios Técnicos en Cuauhtémoc Moctezuma, Planta Orizaba.

Durante nuestra visita a una de la plantas cerveceras más viejas de Cuauhtémoc-Moctezuma Heineken y México, conocimos a Luis Sergio Pérez, el encargado de mantenimiento y servicios de la planta.

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HéroesCerveceros: Fernando García Uribe, cervecero de Minerva.

Como parte de nuestra visita a Guadalajara, conocimos a Fernando García Uribe uno de los cerveceros con más de una década de hacer las etiquetas de Cerveza Minerva.

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#HéroesCerveceros: Alejandro Figueroa, coordinador de elaboración en Cuauhtémoc-Moctezuma Heineken

Visitamos la planta de Cuauhtémoc-Moctezuma Heineken en Toluca, en donde conocimos a Alejandro Figueroa, el coordinador de elaboración en la planta, quien nos transmitió su amor por su trabajo y su pasión cervecera.

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#SoyCervecero: Ensenada Beer Fest 2017

En la edición 2017 del Ensenada Beer Fest platicamos con Elizabeth Rosas, la directora comercial de Cerveza Calavera y Ricardo Heredia, el director comercial de Cervecería Colima, quienes nos platicaron acerca de lo que significa “Comunidad Cervecera” en México.

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#HéroesCerveceros: Óscar Peregrina, el jefe cervecero de la Cervecería 5 de Mayo

En nuestra visita al Pueblo Mágico de Atlixco pudimos recorrer la Cervecería 5 de Mayo, una de nuestras afiliadas. En el lugar conocimos a Óscar Peregrina, el jefe cervecero, quien se encarga de supervisar la producción de sus dos botellas: Saga y Osadía.

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#HéroesCerveceros: Israel Rosales, maestro cervecero
de Cervecería Tijuana

A unos kilómetros de la frontera con Estados Unidos se encuentra la Cervecería Tijuana, en donde Israel Rosales supervisa la producción de una deliciosa marca de cerveza.