En México hay innumerable cantidad de mitos cerveceros; creencias que son tan populares que ni siquiera las cuestionamos. En esta serie escrita por Cerveceros de México nos adentraremos al mundo de estos mitos para desmentirlos o corroborarlos, y esta vez abordaremos el tema de las
La combinación entre la cerveza y la música es inseparable, ambas aportan a vivir una experiencia sensorial memorable, ¿quién no recuerda el sabor de la cerveza que estaban tomando mientras escuchaban su canción favorita?, ¿quién no empieza a tararear una canción después de darle un
Lonely Planet es una de las editoriales de guías turísticas más famosas del mundo, sus libros están enfocados a ayudar a los viajeros a descubrir los países que visiten de una manera lúdica e introspectiva que no deja a un lado el aspecto cultural e
En la historia de las cervezas mexicanas, las etiquetas, las botellas y las corcholatas conforman la parte visual que ha contribuido al patrimonio de la cultura nacional. Su impacto no sólo se reduce al espectro iconográfico, sino que son capaces de sacudir emociones y recuerdos
Una de las cervecerías con más antiguas en el mundo proviene de Bélgica y data de hace un poco menos de un siglo, su nombre es Affligem y tiene una historia muy interesante. La cerveza toma su nombre del lugar en donde nació y se sigue
La producción de cerveza en México es de 105 millones de hectolitros anuales, y para los próximos años se estima que sean 120 millones cuando empiece operaciones la planta de Cuauhtémoc-Moctezuma Heinken en Chihuahua, y se sume la producción de la planta de Grupo Modelo
En esta serie escrita de Cerveceros de México, buscamos las chelas más extrañas y te las compartimos con el propósito de que al igual que nosotros, conozcas acerca de la cultura cervecera que hay alrededor de todo el mundo; no importa si se trata de
El Mercado Roma tiene una oferta gastronómica que va de los cortes de carne argentinos, hasta los deliciosos mariscos veracruzanos, sin olvidar las clásicas hambgurguesas al carbón, o los delicioso platillos de cocina mexicana tradicional. Pero hay un espacio casi escondido dedicado a nuestra bebida
La combinación entre la cerveza y la música es inseparable, ambas aportan a vivir una experiencia sensorial memorable, ¿quién no recuerda el sabor de la cerveza que estaban tomando mientras escuchaban su canción favorita?, ¿quién no empieza a tararear una canción después de darle un
La historia de uno de nuestros estilos favoritos de cerveza, la Golden Pale Ale, se remonta al Siglo XX en los talleres artesanales de cerveza de Estados Unidos. Es un estilo inspirado en la blonde ale europea, respuesta de los cerveceros al gusto difundido por