#CervezayMúsica: Toxic Maltz, una cerveza igual de metalera que Exodus
La cervecería 3 Floyds Brewing es una ávida seguidora del metal; a lo largo de su historia han colaborado con bandas como Amon Amarth, Mastodon, Municipal Waste y Cannibal Corpse, por sólo mencionar un par. Y la lista sigue creciendo año con año.
Exodus, una de las agrupaciones pioneras del thrash metal, también es parte de esta lista. Su cerveza llamada Toxic Maltz se lanzó a principios del 2017, con el fin de celebrar sus casi 4 décadas de vida y su entonces gira por Estados Unidos.
La cerveza de Exodus es un estilo Belgian Strong Ale
Con el fin de convertirla en una cerveza digna de representar la música de la banda, el maestro cervecero de 3 Floyds ideó una receta perfecta. El estilo cervecero que eligió fue el Belgian Strong Ale debido a lo “pesado” que puede ser para el paladar, pero se le agregaron notas acarameladas y maltosas, con el fin de darle esa accesibilidad que caracteriza la música de Exodus.
Póster anunciando la venta de la cerveza en Estados Unidos
Con un IBU de 38 y un ABV de 7.9%, esta cerveza logró capturar la esencia de la agrupación, además, los miembros de Exodus, también le dieron un eslogan: “Si caes al suelo, siempre te puedes arrastrar”.
