#SoyCervecero: ¿Qué es el proceso de malteado?
La malta es uno de los ingredientes esenciales de la cerveza, pero para que se pueda utilizar en su elaboración tiene que pasar por el proceso muy importante. Conoce todo acerca del malteado de la mano de Óscar Peregrina, el maestro cervecero de Cervecería 5 de Mayo.
