¡Ya están aquí las chelas navideñas!
No existe un estilo que se llame “Navideño” per se, pero de acuerdo a la Guía de Estilos de la BJCP, dentro de la familia de las cervezas especiadas hay uno denominado “Winter Seasonal“, que se caracteriza por ser fuerte, tener un gran cuerpo y un retrogusto cálido. Estas chelas pueden llevar canela, nuez moscada, clavo o inclusive cáscaras de naranja o limón.
Estas cervezas tienen un estilo “base”, es decir, pueden ser Vienna, American Pale Ale o Dunkles Bock por sólo mencionar algunos, pero deben compartir las características mencionadas anteriormente para poder ser “calificadas” como “Winter Seasonal”.
Cada año, nuestros afiliados lanzan cervezas para esta época invernal/navideña y a continuación te las presentamos, para que así vayas preparando una posada, cena navideña o cualquier celebración de fin de año, con todo el sabor de la cerveza mexicana.
¿Cuál de todas estas probarías?
¿Cuál de todas estas probarías?
