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La Cerveza es cosa de mujeres


El rol de la mujer en la historia de la cerveza fue opacada, muchos dicen que se les fue arrebatada su rol, ya que su influencia sobre nuestra bebida favorita es más grande de lo que cualquiera pudiera haber imaginado.

 

La taberna en tiempos mesopotámicos, era una cosa de mujeres. La producción de ésta bebida se trataba de una labor del hogar, por lo que eran las mujeres quienes procesaban los insumos que los hombres traían a casa.

 

Desde tiempos inmemoriales, las mujeres eran las encargadas de hacer cerveza.

 

Con el paso del tiempo la fabricación se empezó a comercializar y al ser los hombres quienes tenían las posibilidades financieras y legales para montar negocios, se convirtió en una cosa de hombres.

 

Las primeras tabernas fueron abiertas por mujeres.

 

La autoridad femenina en el gremio es tan notable que encasillar la bebida como un producto masculino resulta contradictorio.

 

La historia confirma que las mujeres no sólo se han involucrado desde el comienzo de los tiempos en la producción, sino que son parte sustancial de la industria cervecera.

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