Básicamente las cervezas nitrogenadas reemplazan el CO2 inherente en todas las cervezas con N2. Esto les da un aspecto mucho más brumoso, un gran cuerpo y una corona de espuma basta y cremosa, pero ¿cómo funciona? El CO2 es una reacción directa de la fermentación de
La cerveza mexicana necesita tu apoyo ahora más que nunca. Y acatando las medidas extraordinarias para atender la emergencia sanitaria generada por el virus SARS-CoV2, nuestros afiliados ponen a tu disposición su servicio a domicilio. A continuación encontrarás la manera en la que podrás apoyar a
Al enfrentarte a cientos de opciones cerveceras, a veces es difícil elegir un estilo cervecero sólo por su nombre. Si te preguntan si prefieres una Stout o una IPA, puede ser que no sepas muy bien de qué hablan, pero no temas, estamos aquí para