¿Dónde se planta la cebada cervecera en México?
La agricultura es una parte esencial de la agroindustria cervecera. Más de cinco mil familias de agricultores cultivan alrededor de 300 mil hectáreas de cebada al año que se utilizan para la producción de cerveza, pero ¿de dónde proviene este importante insumo? Los estados del altiplano