10 cervezas mexicanas para la primavera
Cada año, durante la primavera nuestros afiliados elaboran cervezas de temporada para celebrar la llegada de la estación del año en la que brotan las flores y el sol acompaña los días.
Presentamos algunas cervezas que son ideales para acompañar una tarde cálida de primavera:
Suculenta Saison de Baja Brewing Company
Estilo: Saison
ABV: 6.3%
Una cerveza que recibe la primavera con sabores refrescantes. Cuenta Se caracteriza por con unsu color amarillo intenso, notas especiadas en aroma y un sutil sabor a naranja. Su nombre se debe a lo toma de las coloridas emblemáticas plantas que se dan en el desierto de Baja.
Bohemia Weizen de HEINEKEN México
Estilo: Weizen
ABV: 5.7%
Hecha Elaborada a base de trigo malteado, esta cerveza cuenta con una ligereza perfecta para el calor. Además, en su elaboración se emplea lúpulo Mount Hood, lo que le otorga notas a cilantro y naranja, dándole un toque único de frescura.
Modelo Trigo de Grupo Modelo
Estilo: Witbier
ABV: 4.7%
Esta cerveza estilo Witbier, destaca con notas cítricas y un cuerpo elegante y cremoso. La importante cantidad de trigo que este estilo lleva aporta cuerpo, turbidez y un sutil sabor ácido.
Sanctum de Calavera
Estilo: Weizenbock
ABV: 6.5%
Una cerveza estilo Weizenbock refrescante y aromática. Está hecha a base de trigo y contiene hoja santa, que representa la parte religiosa-pagana de agradecimiento a los Dioses de la fertilidad por permitir que la naturaleza resurja nuevamente en esta estación.
Marabasco de Cervecería de Colima
Estilo: Hefeweizen
ABV: 5.3%
La bienvenida de Cervecería de Colima a la primavera. El sello distintivo de esta cerveza es la expresión de la levadura alemana de especialidad que, con una fermentación bien cuidada, le otorga aromas a clavo y plátano.
Gose de Casa Cervecera Cru-Cru
Estilo: Gose
ABV: 3.5%
Esta cerveza se realiza con una receta de origen alemán que data a la edad media. Se caracteriza por su sabor salado y por tener una acidez que recuerda a los lácteos fermentados. Lo que la hace aún más especial es la incorporación de dos ingredientes muy mexicanos: chapulines y sal de gusano.
Sourindo de Fortuna
Estilo: Sour
ABV: 4.5%
Una cerveza estilo Sour con un toque distintivo: tamarindo. Es una cerveza pensada para el paladar y las costumbres mexicanas. Utilizando pulpa de tamarindo durante su elaboración y acompañada con un sobrecito de chile piquín, esta creación de Fortuna es perfecta para el calor.
Mutante de Cervecería Heroica
Estilo: Pale Lager
ABV: 5%
Una cerveza dorada pajiza, de cuerpo ligero, refrescante y con aromas a lúpulos frutales. Esta cerveza recuerda el calor de las costas de Veracruz, su lugar de origen.
Lagerita de Cervecería Propaganda
Estilo: Pilsner
ABV: 4.2%
Una cerveza Lager inspirada en la gastronomía mexicana, con la intención de formar parte de maridajes con platillos típicos. Es ligera, fácil de tomar y está elaborada con lúpulos Cascade y Hallertaue.
Flying Jerry de Wendlandt
Estilo: Hoppy Lager
ABV: 5.5%
Una cerveza Lager idónea para los días soleados, de amargor moderado, refrescante y bien balanceada. En su elaboración se utilizan lúpulos Mosaic, lo que le confiere notas afrutadas en aroma.
