La cerveza Kölsch es de tradición alemana y se dice que nace en la edad media ya que en la ciudad de Colonia se lleva haciendo cerveza por más de 1000 años pero en aquel tiempo era más un Meade o Meth (hecha con una
El valor agregado es el valor nuevo que se obtiene de un bien o un servicio al ser transformado durante un proceso productivo. Para el consumidor, el valor agregado se traduce en un porcentaje dentro del precio final del bien o del servicio, pero para la
El consumo responsable es la parte más una de las partes más importantes de la cultura cervecera. Dentro de éste, la moderación ocupa un rol esencial. Para consumir de manera responsable, es necesario tomar en consideración una serie de factores, entre los que se encuentran: la
Una de las muchas presentaciones cerveceras son las botellas retornables, aquellas que se reutilizan en más de una ocasión con el objetivo de reducir los desechos del consumidor, pero ¿cómo limpian estas botellas las cervecerías? A continuación, te lo explicamos. Una vez que los transportistas recogen
Detrás de una cerveza está toda una cadena de valor compuesta por agricultores, malteros, maestros cerveceros, embotelladores, transportistas, agencias de publicidad, chefs, meseros y tenderos que con su trabajo ayudan a que la cerveza llegue a ti, el consumidor. En promedio 117 personas trabajan en cada
Una de las principales razones por las que existe una edad legal para consumir alcohol está conectada con la salud, el desarrollo y el crecimiento de los menores. Está comprobado que el cerebro se desarrolla en la adolescencia y no deja de crecer sino hasta principios
La producción de cerveza es una de las actividades manufactureras más importantes de México. De un total de 288 actividades económicas, la agroindustria cervecera mexicana se encuentra dentro de las 20 actividades más importantes de acuerdo a su valor de producción. Esto se debe a muchos