La economía de México se divide en tres principales sectores según su perfil de producción: primario, secundario y terciario. Empezando en los campos y granjas de nuestro país, pasando por las industrias de manufactura y terminando en las tiendas de consumo. La producción de cerveza tiene
Durante el mes de marzo, en el marco del Día Internacional de la Mujer, cambiamos nuestra identidad a Cerveceras de México, con el objetivo de dar a conocer y reconocer la dedicación de las miles de mujeres que forman parte de la agroindustria cervecera mexicana. Desde
Los ingredientes esenciales para hacer cerveza son cuatro: agua, malta, lúpulo y levadura. Cada uno de estos cuatro ingredientes elementos tiene su objetivo y todos aportan características para hacer de la cerveza una bebida única. Dos de estos ingredientes requieren de la agricultura: la malta y
La cerveza es una bebida compleja con familias, estilos y categorías, pero hay cuatro atributos sensoriales básicos para la construcción de cualquier cerveza: Apariencia, aroma, sabor y sensación en boca, mismos que describimos a continuación. Apariencia La apariencia de una cerveza depende principalmente de la malta. Dependiendo
El impacto de la agroindustria cervecera mexicana sobre las actividades culturales y económicas del país se refleja en su cadena de valor. Empezando por las cinco mil familias de agricultores que ven nacer a la cerveza en los campos de cebada, pasando por malteros, embotelladores, maestros
El consumo moderado y responsable consiste en limitar el número de bebidas que consumes y así evitar que el alcohol tenga repercusiones en tu salud y tu vida. Estos factores son de importante atención para garantizar un consumo moderado: Cantidad Conoce el porcentaje de alcohol que hay en
La cerveza está compuesta por cuatro ingredientes esenciales: agua, malta, lúpulo y levadura. Cada uno de estos cuatro ingredientes tiene su objetivo y todos aportan características para hacer de la cerveza una bebida única, pero ¿qué pasa cuando se le agrega un ingrediente nuevo? Nuestros afiliados
El 14 de febrero se celebra el día del amor y la amistad, una fecha en la que, como su nombre lo indica, se festejan las relaciones de amistad y afecto alrededor del mundo. Es común que durante esta festividad se consuman principalmente postres, dulces o
La agroindustria cervecera es vital para el crecimiento de la economía mexicana. Su elaboración genera una cadena de valor que empieza en las manos de los agricultores de cebada y pasa por malteros, embotelladores, maestros cerveceros, transportistas, repartidores, exportadores, chefs, meseros y tenderos. Cada eslabón dentro
La agroindustria cervecera mexicana es parte fundamental de la historia de nuestro país. Su influencia cultural y económica ha sido esencial para la formación de costumbres, ritos e incluso la infraestructura de muchas regiones de México. El inicio de la agroindustria cervecera mexicana se remonta al