Las cervezas sin alcohol en la Unión Europea y Estados Unidos son cervezas con menos de 0.5% de alcohol, en Reino Unido son aquellas con menos de 0.05%. Aunque en México aún no existe una clasificación formal, de acuerdo a las normas oficiales en nuestro
Los granos malteados, que provienen de cebada, trigo, maíz o centeno son aquellos encargados de conferir alcohol a la cerveza. También, estos granos pueden producir alcohol sin la necesidad de maltear. Esto ocurre cuando las fuentes de almidón se mezclan con granos malteados o por
Las mujeres tienen menos agua en el cuerpo que los hombres, por lo que tienden a concentrar más alcohol en su sangre después de consumir alcohol que los hombres. De acuerdo a Lluís Serra, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública en la Universidad de Las
Una de las principales razones por las que existe una edad legal para consumir alcohol está conectada con la salud, el desarrollo y el crecimiento de los menores. Está comprobado que el cerebro se desarrolla en la adolescencia y no deja de crecer sino hasta principios
La concientización acerca de un consumo moderado y responsable es parte de nuestra agenda de responsabilidad social. En esta ocasión, te invitamos a conocer sobre la importancia de un consumo de bajo riesgo para la salud. A continuación, mencionamos algunas de las consecuencias del consumo excesivo
La fermentación es un proceso esencial para la producción de la mayoría de bebidas alcohólicas. Es el paso mediante el cual la levadura y otras bacterias transforman los azúcares en alcohol, etanol y CO2. En el caso de la cerveza y el whiskey surge a
Muchos creen que nuestro cuerpo elimina el alcohol a través del sistema digestivo, es decir, a través de nuestro estómago, hígado e intestinos pero en realidad, el encargado de eliminarlo son nuestros pulmones.
Los niños y adolescentes NO están listos ni física ni emocionalmente para consumir alcohol.
El consumo de alcohol en exceso puede tener muchos efectos negativos en el cuerpo.
Las reuniones sociales de cualquier tipo implican el consumo de una o más bebidas alcohólicas, así que si estás pensando en asistir a una, te recomendamos que tengas en mente un "water break" de 15 minutos, es decir, un breve descanso en el que dejes