Cada año, durante la primavera nuestros afiliados elaboran cervezas de temporada para celebrar la llegada de la estación del año en la que brotan las flores y el sol acompaña los días. Presentamos algunas cervezas que son ideales para acompañar una tarde cálida de primavera: Suculenta Saison
Durante el mes de marzo, en el marco del Día Internacional de la Mujer, cambiamos nuestra identidad a Cerveceras de México, con el objetivo de dar a conocer y destacar la dedicación de las miles de mujeres que forman parte de la agroindustria cervecera mexicana. Elizabeth
La cerveza está compuesta por cuatro ingredientes esenciales: agua, malta, lúpulo y levadura. Cada uno de estos cuatro ingredientes tiene su objetivo y todos aportan características para hacer de la cerveza una bebida única, pero ¿qué pasa cuando se le agrega un ingrediente nuevo? Nuestros afiliados
La agroindustria cervecera mexicana es parte esencial de la economía mexicana. Miles de mexicanos están involucrados en la cadena de valor de la agroindustria cervecera. Detrás de cada cerveza existen distintas cervecerías comprometidas con la calidad y el sabor de sus productos, que se distinguen
La agroindustria cervecera es una de las más importantes de nuestro país, ya que ha creado una cadena de valor con más de 55,000 empleos directos y más de 600,000 indirectos. Detrás de todos estos trabajos hay una historia de esfuerzo y pasión por la cerveza,
La cadena de valor de la agroindustria cervecera está compuesta por miles de mexicanos. Agricultores, malteros, maestros cerveceros, transportistas, meseros, tenderos y consumidores, forman parte de una familia cervecera que es esencial para la economía de nuestro país. Empezando con el esfuerzo y pasión de nuestros
https://www.youtube.com/watch?v=V9YBjsnbWbI Gilbert Nielsen, el maestro cervecero y co-fundador de la Cervecería Calavera, te presenta la Mexican Imperial Stout, una cerveza 100% mexicana que nació con el objetivo de crear el acompañante perfecto a la gastronomía mexicana.
Se acerca el otoño; las hojas de los árboles empiezan a caer y el frío empieza a acechar, por lo que para los cerveceros significa empezar a tomar cervezas más "oscuras" y fuertes, ya que el corpulento cuerpo de las cervezas stout, porter o münich,
Las cervezas de trigo son perfectas para el calor veraniego, son deliciosas, refrescantes y ligeras, pero lo que las hace diferentes además de su sabor, es la adición del ingrediente que les da su nombre: grano de trigo. Dependiendo del tipo de cerveza, se utilizan