La agroindustria cervecera mexicana es parte esencial de la economía mexicana. Miles de mexicanos están involucrados en la cadena de valor de la agroindustria cervecera. Detrás de cada cerveza existen distintas cervecerías comprometidas con la calidad y el sabor de sus productos, que se distinguen
La agroindustria cervecera es una de las más importantes de nuestro país, ya que ha creado una cadena de valor con más de 55,000 empleos directos y más de 600,000 indirectos. Detrás de todos estos trabajos hay una historia de esfuerzo y pasión por la cerveza,
La cadena de valor de la agroindustria cervecera está compuesta por miles de mexicanos. Agricultores, malteros, maestros cerveceros, transportistas, meseros, tenderos y consumidores, forman parte de una familia cervecera que es esencial para la economía de nuestro país. Empezando con el esfuerzo y pasión de nuestros
https://www.youtube.com/watch?v=V9YBjsnbWbI Gilbert Nielsen, el maestro cervecero y co-fundador de la Cervecería Calavera, te presenta la Mexican Imperial Stout, una cerveza 100% mexicana que nació con el objetivo de crear el acompañante perfecto a la gastronomía mexicana.
La cerveza "artesanal" no es otra cosa que cerveza, y más que una bebida, es un movimiento independiente que busca rescatar, interpretar y re-interpretar la diversidad de estilos que hay alrededor del mundo, y que ha habido alrededor del mundo. Se trata de desarrollar una
La cerveza "artesanal" no es otra cosa que cerveza, y más que una bebida, es un movimiento independiente que busca rescatar, interpretar y re-interpretar la diversidad de estilos que hay alrededor del mundo, y que ha habido alrededor del mundo. Se trata de desarrollar una
En un pequeño lugar de la Condesa, hay un espacio para que los cerveceros descubran nuevos sabores, marcas y estilos de su bebida favorita. Se trata de una mini-bodega en la que podrás encontrar más de una decena de cervezas de todo el mundo, y
Se acerca el otoño; las hojas de los árboles empiezan a caer y el frío empieza a acechar, por lo que para los cerveceros significa empezar a tomar cervezas más "oscuras" y fuertes, ya que el corpulento cuerpo de las cervezas stout, porter o münich,
Como si fuera un secreto en el Centro de la Ciudad de México, éste bar está escondido entre los altos edificios, y las decenas de puestos de Joyería en la Calle de Madero. Para llegar hay que encontrar al host que promueve el lugar, ya
Las cervezas de trigo son perfectas para el calor veraniego, son deliciosas, refrescantes y ligeras, pero lo que las hace diferentes además de su sabor, es la adición del ingrediente que les da su nombre: grano de trigo. Dependiendo del tipo de cerveza, se utilizan