El esfuerzo mexicano está presente en todas las cervezas que llegan a tu mesa. Por eso queremos compartirte las historias de esfuerzo y orgullo que hay detrás de nuestros afiliados. En esta ocasión conoceremos más acerca de la Cervecería 5 de Mayo, y con ayuda
Del próximo 25 al 27 de octubre, la edición 2019 de Cerveza México, el evento de cerveza más grande de México y Latinoamérica, se llevará a cabo una vez más en el WTC de la capital del país. Se trata de un espacio interactivo en donde
Durante la edición 2017 de Congreso Cerveza, se llevó a cabo una ponencia llamada "Maltas Artesanales", en la que Carlos Bencomo, el socio co-fundador de Cervecería 5 de Mayo, acompañado por Alan Dempsey, maltero irlandés de la compañía Minch Malt, presentaron un proyecto para crear
Además de ser uno de los socios fundadores de la Cervecería 5 de Mayo, y ser un emprendedor en el municipio de Atlixco en Puebla, Carlos Bencomo también es el artífice de la Maltería Central Altiplano, la primer maltería artesanal de México. Su propósito es