Cerca del 95% de la cerveza es agua, por lo que su selección y preparación requiere de una gran atención. En la antigüedad, los maestros cerveceros se ajustaban al estilo de la cerveza que pudieran hacer con el agua de su zona, pero hoy es
Bruselas y Brujas en Bélgica, Pilsen en República Checa, Londres en Inglaterra, Dublín en Irlanda, Moscú en Rusia, Munich en Alemania, y Copenhagen en Dinamarca son sólo algunas de las ciudades mundialmente famosas por sus cervezas, y su ubicación no es coincidencia, muchas veces el lugar
Existen muchos procesos especializados para producir cerveza y entre ellos hay uno al que se le denomina como "Dry Hopping", una técnica que no muchos cerveceros utilizan, pero que le da un aroma más fuerte y a veces un sabor diferente al producto final. El Dry
La cerveza está compuesta en un 90-95% por agua, por lo que se trata del ingrediente más importante, ya que además de ser esencial para la producción de la bebida, facilita su proceso. Muchos ignoran la importancia del agua en el sabor y aroma de